قوللاش روللىرى ھەر قانداق ناۋاي ھەۋەسكارلىرى ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدىغان نەرسە.ياسىۋاتامسىزخىزمەت روللىرى, back roll, orhot rollمۇكەممەل بولغان رولنى ياساش تېخنىكىسىنى ئىگىلەش مەززىلىك ۋە كۆرۈنۈشتە جەلپكار پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنى بارلىققا كەلتۈرۈشنىڭ ئاچقۇچى.

خىزمەت دورىسى يەنە ئىسپاتلاش دورىسى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇلارنىڭ شەكلىنى ساقلاپ قېلىش ۋە توغرا ئۆرلەش ئۈچۈن كۈچلۈك ، ئىشەنچلىك قوللاشقا موھتاج.بۇ يەردە قوللاش روللىرى مەيدانغا كېلىدۇ.خېمىرنى ئەستايىدىللىق بىلەن شەكىللەندۈرۈپ ، ئۇنى يۆگەش تاختىسىغا قويسىڭىز ، رولنىڭ قۇرۇلمىسىنى ساقلاپ ، پىشۇرغاندا تەكشى كېڭىيىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.

ئارقا رولنى تىلغا ئالغاندا ، تىرەك چاقى خېمىرنىڭ ئاساسى رولىنى ئوينايدۇ ، ئۇنىڭ شەكلى ئۆزگىرىپ كەتمەيدۇ.تىرەك چاقى ئارقا رولنى زۆرۈر قۇرۇلما بىلەن تەمىنلەپ ، ئۇنىڭ ئىمزاسى يۇمشاق ، يۇمران شەكىل ھاسىل قىلىدۇ.

قىزىق رولنى ئۇنتۇپ قالمايلى ، بۇ خېمىرنىڭ پۈتۈنلۈكىگە دەخلى يەتكۈزمەي يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا بەرداشلىق بېرەلەيدىغان ياردەمچى رول تەلەپ قىلىدۇ.ئىنچىكىلىك بىلەن ياسالغان تىرەك روللىرى سىزنىڭ ئىسسىق دومىڭىزنىڭ تەكشى پىشۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ ھەمدە ئالتۇن ، چۈرۈك پوستىنى تەرەققىي قىلدۇرىدۇ.

ئۇنداقتا ، بارلىق پىشۇرۇش ئېھتىياجىڭىز ئۈچۈن مۇكەممەل تىرەك ياساش تېخنىكىسىنى قانداق ئىگىلىيەلەيسىز؟ھەممىسى توغرا تېخنىكا ۋە بەزى ئەمەلىيەتتىن باشلىنىدۇ.ئۆزىڭىز ياسىغان كونكىرىت رولغا ماس كېلىدىغان قوللاش تۈرىنى تاللاشتىن باشلاڭ.خىزمەت دومىلىمىسىغا نىسبەتەن كۈچلۈك ۋە تاياقسىز زاپاسلاش دورىسى كۆڭۈلدىكىدەك ، ئىسسىق دومىلاشقا نىسبەتەن ، ئىسسىققا چىداملىق زاپاسلاش ئىنتايىن مۇھىم.

ئۇنىڭدىن كېيىن ، خېمىرنىڭ تىرەك روللىرىغا شەكىللىنىشى ۋە قويۇلۇشىغا دىققەت قىلىڭ.خېمىرنىڭ تەكشى تەقسىملىنىشىگە ۋە ئەڭ ياخشى ئېچىتىش ۋە پىشۇرۇشقا مۇۋاپىق كاپالەتلىك قىلىشقا دىققەت قىلىڭ.

ئاخىرىدا ، ئوخشىمىغان رېتسېپ ۋە تېخنىكىلارنى ئىشلىتىپ ، روللىرىڭىزنىڭ مۇكەممەل تەڭپۇڭلۇقى ۋە تۈزۈلۈشىنى تېپىڭ.ۋاقىت ۋە ئەمەلىيەت ئارقىلىق ، پىشۇرۇشنى يېڭى پەللىگە كۆتۈرەلەيدىغان قوللاش روللىرىنى قۇرالايسىز.

يىغىپ ئېيتقاندا ، يۆلەنچۈك پىشۇرۇش پىشۇرۇش جەريانىدىكى ئاچقۇچلۇق ئېلېمېنت ، بۇلار پىشۇرۇش ، پىشۇرغاندىن كېيىن ۋە ئىسسىقلىق بىلەن پىشۇرۇش قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.مۇكەممەل قوللاش دورىسى قۇرۇش تېخنىكىسىنى ئىگىلەش ئارقىلىق ، ھەر قېتىم قوللاش تىزىملىكىڭىزنىڭ چىرايلىق چىقىشىغا كاپالەتلىك قىلالايسىز.شۇڭا يەڭنى تۈرۈپ ، قوللاش دورىسى سەنئىتى بىلەن پىشۇرۇش ئويۇنىغا تەييارلىق قىلىڭ!